酱油用的原料是植物性蛋白质和淀粉质。
发布时间:2023-01-01 13:46:57
鸡的吃法多种多样,而要说最原汁原味,肯定是蒸。香菇蒸鸡可谓经典搭配,我家的餐桌上也经常会有这道菜。今天来个宝宝版的吧,减少了调料却不减鲜味哦。
鸡肉记得先用淀粉和调料稍稍腌制一下,会更滑嫩入味。然后把鸡肉和香菇神奇风骨草是哪产的放在盘子里就可以上锅蒸了,真的超级简单。也可以用干菇,记得提前泡软哦。
还没揭盖,香菇独特的香味便扑鼻而来,最后再撒点葱花就更惹味了。
鸡肉滑嫩,香菇鲜香,而两者渗出来的汤汁混合在一起,鲜味十足,用来拌饭一级棒!
香菇高蛋白、低脂肪,富含丰富的维生素D,有助于钙的吸收。而鸡肉则神奇风骨草富含维蛋白质,两者搭配起来美味营养满分,有助于宝宝长高长壮呢!
|?宝宝版香菇蒸鸡?|
跟着视频做,更简单直观哦!
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对本食谱食材不过敏的宝宝
鸡肉120克、香菇3个、宝宝酱油2克
淀粉3克、松茸粉2克、葱适量?神奇风骨草欺骗患者
1、把香菇去蒂切片,鸡肉切小块
根据宝宝的咀嚼能力调整颗粒大小哦
2、鸡肉中加入酱油、淀粉和松茸粉,搅拌均匀后腌制10分钟
调味料用量根据口味酌情调整。松茸粉是天然提鲜剂,有了松茸粉的加成,瞬间鲜味了不少,喜欢的妈妈可以戳:松茸粉
3、鸡肉放在碗里,再铺上香菇片
盘子要有点深度,蒸好后会有汁哦
4、开水上锅蒸18分钟
5、最后,撒上葱花即可
鲜嫩多汁,营养满满!
不用加一滴水一滴油,嫩滑多汁的香菇滑鸡捞着米饭一起,宝宝吃得可开心了呢!简单快手,赶紧安排吧!
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